Bienvenidos a Thai Erawan

“Sanuk, Sabai, Saduak”


«Sé feliz, permanece sereno, conténtate con aquello que la vida te ofrece»

No podemos saber lo que la vida te va a ofrecer, pero lo que sí podemos es asegurarte que sí decides visitarnos, te transportaremos a Tailandia con nuestra cocina y auténticos sabores.

Acerca de

Todo comenzó con un viaje de verano a Tailandia. Más concretamente en Chiang Mai, donde conocí a Aom. Me sorprendió su belleza, alegría y paz que me transmitió. Pero continué mi viaje: conociendo el país, su cultura y a su gente. Cuando acabé el viaje, sentí que parte de mí se había quedado allí, aunque seguí manteniendo el contacto con Aom.

Ya llevaba un tiempo en casa pensando en la posibilidad de volver a Tailandia, hasta que un buen día tomé la decisión de hacer las maletas, pedir una excedencia en el trabajo y continuar mi aventura por aquellas tierras tan extraordinarias. Una vez allí, retomé mi ruta de un lugar a otro, hasta que encontré el paraíso donde queríamos quedarnos: la isla de Koh Chang.

Aom por aquel entonces, trabajaba en un restaurante en Chiang Mai y siempre había trabajado de cocinera, así que decidimos irnos juntos a Koh Chang y montar allí nuestro primer restaurante. Durante el tiempo que vivíamos en nuestro pequeño paraíso, nació nuestro hijo: Thiago. Decidimos quedarnos en Tailandia para que el bebé creciera en la isla. Cuando Thiago cumplió los 3 años nos trasladamos a Barcelona para que cursase sus estudios aquí.

Una vez instalados en Barcelona y después de tanto tiempo en Tailandia, nos planteamos abrir un restaurante en la que siempre había sido mi ciudad. Así podríamos dar la posibilidad de que todo el mundo probase los auténticos sabores de la gastronomía tailandesa. Habíamos estado muchos años aprendiendo, conociendo y amando la cocina thai, así que, con todo nuestro esfuerzo y mimo, os invitamos a conocer: Thai Erawan.

Después de esto, nunca viene mal poquito de cultura:

Nuestro nombre viene dado por Las Cascadas de Erawan que se encuentran en el Erawan National Park, al oeste de Bangkok. Este parque es muy extenso, pero sin duda, la joya de la corona son sus 7 cascadas. La última de ellas, es la que da nombre al parque por su parecido a las tres cabezas del elefante sagrado Erawan.

Tailandia es conocida como «la tierra de las sonrisas«, pero también como «la tierra del budismo«. Más que en otros países del sudeste asiático, la sociedad y la cultura tailandesas han sido influenciadas por el budismo Theravada, practicado por casi toda la población.

El budismo es una parte tan importante de la cultura tailandesa que sus enseñanzas dictan las acciones cotidianas de muchas personas, especialmente aquellas que desean hacer méritos, es decir, obtener una fuerza que puede ayudarlos y protegerlos.

El budismo se basa en la idea del karma: las buenas acciones conducen al bien y las malas atraen al mal. Según esta creencia, ese karma será el que se reencarnará después de la muerte.

Carta

Os traemos la mejor cocina tradicional de Tailandia. Nuestro gusto por la gastronomía se ha desarrollado a lo largo de varios años en la isla de Koh Chang y destaca por sus sabores exóticos y su infinidad de matices .Descárgala aquí

Donde encontrarnos

Teléfono: 930 072 260 

Mapa:

Dirección: Carrer de Sant Pere d’Abanto, 16, 08014 Barcelona
 
Horas
    • Lunes: Cerrado
    • Martes a jueves: de 13:00 a 16:00 h y de 20:00 a 23:00 h
    • Viernes y sábado: de 13:00 a 16:00 h y de 20:00 a 23:30 h
    • Domingo: de 13:00 a 16:00 h.